محصولات پروتئینی بسته بندی و قطعه‌بندی شده در بازار تا دو برابر قیمت معمولی به فروش می‌رسد و هیچ ارگانی به قیمت اینگونه محصولات نظارتی ندارد.
به گزارش اتاق نیوز به نقل از فارس، در حالی که در بسیاری موارد سمت و سوی تفاهمنامه‌ها و مصوبات معمولا به سمت تعیین نرخ مصوب پیش می‌رود اما راههای دور زدن این مصوبات هم از سوی برخی ایجاد می‌شود به عنوان مثال آیا تاکنون در مورد محصولات قطعه‌بندی شده نرخ مصوبی وجود داشته است و یا درخواستی برای نامناسب بودن قیمت‌های آن وجود داشته است؟
در برخی موارد محصولات پروتئینی را با قطعه قطعه کردن و فروش جداگانه به قیمت‌های حتی دو برابر می‌فروشند و کسی هم بر اینگونه محصولات نظارتی ندارد.
البته اگرچه سازمان دامپزشکی اعلام می‌کند که تمام محصولات دامی قطعه‌بندی شده باید تحت نظارت این سازمان باشد اما کم نیستند محصولات قطعه قطعه شده مرغ که به صورت فله‌ای و حتی بدون پوششی که با قیمت بالا به فروش می‌رسد و سایر محصولات پروتئینی هم همنیطور.
*
قیمت گوشت بسته‌بندی دو برابر معمولی
در حالی که یک کیلوگرم گوشت گوسفندی حدود ۲۰ هزار تومان است اما در مغازه‌های تهران به صورت قطعه‌بندی شده مغز راسته گوسفندی را کیلویی ۴۳ هزار و ۵۰۰ تومان عرضه می‌کنند. همچنین قیمت یک کیلوگرم فیله گوسفندی ۴۰ هزار تومان، ران گوسفندی ۲۶ هزار و ۴۰۰تومان، ماهیچه سردست گوسفندی ۲۶ هزار ۴۰۰ تومان، گل ماهیچه گوسفندی ۲۶ هزار و ۴۰۰ تومان، کتف و دست گوسفندی ۲۶ هزار و ۴۰۰ تومان عرضه می‌شود.
همچنین در حالی که قیمت یک کیلوگرم گوشت گوساله حدود ۲۲ هزار تومان است فیله گوساله به صورت قطعه‌بندی شده کیلویی ۳۳ هزار و ۵۰۰ تومان به فروش می‌رسد. استیک گوساله ۲۳ هزار و ۵۰۰ تومان، گل ماهیچه با استخوان ۲۱ هزار و ۲۰۰ تومان، ماهیچه گوساله ۲۱ هزار و ۲۰۰ تومان راسته گوساله ۲۱ هزار و ۵۰۰ تومان عرضه می‌شود.
همچنین در حالی که قیمت مرغ کیسه‌ای ۴ هزار و ۲۰۰ تومان است به صورت قطعه‌بندی شده تا ۸۶۳۰ تومان هم به فروش می‌رسد.
قیمت یک کیلوگرم فیله مرغ زعفرانی ۸۶۳۰ تومان، مرغ ممتاز بدون پوست ۵۵۹۰ تومان، ران و سینه بی‌پوست ۵۹۴۰ تومان، ران بی‌پوست ۵۶۰۰ تومان، سینه بی‌پوست ۶۲۸۰ تومان، ساق بی‌پوست ۵۸۷۰ تومان، فیله مرغ ۸۴۳۰ تومان و سینه ویژه ۸۴۳۰ تومان و چرخ کرده مرغ ۶۲۴۰ تومان عرضه می‌شود.
