تولید نسل دوم ماهی خاویاری «بیگ بستر» با بهبود شاخص‌های رشد | اتاق خبر
کد خبر: 123159
تاریخ انتشار: 28 تیر 1394 - 13:01
اتاق نیوز- پژوهشگران مؤسسه تحقیقات بین‌المللی تاسماهیان دریای‌ خزر با استفاده از روش تکثیر مصنوعی نسل اول ماهیان خاویاری «بیگ بستر» را تولید کردند و در سال جاری نیز موفق شدند نسل دوم این گونه ماهی خاویاری را با بهبود شاخص‌های رشد و بازگشت سریع سرمایه تولید کنند. شهروز برادران نویری، مجری طرح در گفت‌وگو با ایسنا با اشاره به برنامه‌ ریزی‌‏های انجام شده برای توسعه صنعت آبزی‌پروری ماهیان خاویاری در کشور گفت: در این راستا از سال 84 اقدام به اجرای طرح «ایجاد دورگه‌های بستر و بیگ بستر و معرفی آن به صنعت آبزی پروری» کردیم. وی «بستر» و «بیگ بستر» را از جمله ماهیان خاویاری توصیف کرد و افزود: این دو رگه از جمله دو رگه‌های موفق در آبزی پروری تاسماهیان جهان به شمار می‌روند و قابلیت سازگاری با غذای دستی و محیط‌های آبی مختلف را دارند. برادران نویری با اشاره به اهداف اجرای این طرح خاطرنشان کرد: پروژه بررسی امکان تولید «بستر بزرگ» (Big bester) با هدف مولدسازی ماهیان «بستر» (Bester) موجود، تعیین جنسیت آنها و دو رگه‌گیری بین مولدین فیل‌ماهی ماده، بستر نر و تولید ماهی دو رگه «بستر بزرگ» در دستور کار قرار گرفت. مجری طرح با تاکید بر این که تکثیر این ماهیان خاویاری به صورت مصنوعی بوده است، ادامه داد: برای این منظور مولدین خاویاری بستر بزرگ مورد تکثیر مصنوعی قرار گرفتند؛ بگونه‌ای که تخمک‌های مولد ماده فیل‌ماهی با اسپرم مولد نر دورگه بستر لقاح داده شد. وی اضافه کرد: تخم‌های حاصل از این لقاح در انکوباتور قرار می‌گیرند تا تبدیل به لارو شوند و تغذیه لاروها در ابتدا به صورت طبیعی است ولی به تدریج با تغذیه دستی پرورش داده می‌شوند. این محقق با اشاره به دلایل انتخاب دو گونه فیل‌ماهی و بستر، یادآور شد: این دو گونه به خوبی با محیط سازگار می‌شوند؛ ضمن آن که نسبت به سایر گونه‌ها به راحتی غذای خارجی را می‌پذیرند. برادران با تاکید بر این که در حال حاضر پرورش این ماهی‌ها به مولد رسیده است، اضافه کرد: در سال جاری موفق شدیم که نسل دوم این گونه خاویاری را تولید کنیم و بر اساس ارزیابی شاخص‌های رشدی، رشد نسل دوم نسبت به نسل اول بهتر بوده است. وی با ابراز امیدواری از این که این گونه در آینده به عنوان گونه‌های مناسب در صنعت پرورش ماهی وارد شود، افزود: سن خاویاردهی ماهی خاویاری بیگ بستر، یک تا دو سال کاهش یافته و بازگشت سرمایه نیز کوتاه‌تر شده که این امر زمینه‌ مناسبی برای سرمایه گذاری در این حوزه را فراهم کرده است. برادران نویری، ماهی خاویاری بیگ بستر را از لحاظ تولید گوشت و خاویار پر اهمیت خواند و اظهار داشت: اگر پرورش دهندگان ماهی درصدد تولید گوشت از این گونه آبزی باشند، طی چهار تا پنج سال به اندازه ماهی گوشتی می‌رسد و اگر برای تولید خاویار اقدام کرده باشند با تعیین جنسیت، ماده‌های این گونه را نگه می‌دارند و جنس نر آن را می‌توان برای تولید گوشت، پرورش داد. مجری طرح ادامه داد: این گونه‌ها ویژه آب‌های شیرین و سازگار با دریای خزر هستند. انتهای پیام  
مطالب مرتبط
نظرات
ADS
ADS
پربازدید