دبیرکل کانون سراسری انجمن صفی پرورش دهندگان مرغ تخمگذار ایران، از ضرورت ایجاد پایانه فروش تخم مرغ در 7 استان کشور خبر داد.
سیدفرزاد طلاکش در سالروز گرامیداشت 60سالگی پرورش مرغ تخمگذار ایران، افزود: برای حمایت از صنعت تخم مرغ، باید پایانه های فروش در 7 استان اصلی تولید مرغ تخمگذار ایجاد شود تا با جمع آوری محصول در یک جای مشخص، فرایند قیمت گذاری، برندسازی و توزیع و پخش آن انجام شود تا تولیدکنندگان خود را درگیر مسائل قیمت گذاری و فروش نکنند.
وی با بیان اینکه در پنج سال گذشته همواره صنعت مرغ تخمگذار زیان ده بوده است، گفت: سال گذشته با میانگین 1200 تومان زیر قیمت تمام شده این صنعت در مجموع 800 میلیارد تومان خسارت دیده است.
وی با تاکید بر پرینت قیمت گذاری روی تمام محصول تخم مرغ سراسر کشور، افزود: متاسفانه تا سال گذشته کارکرد صنعت مرغداری و رویکرد دولتی در تنظیم بازار تخم مرغ با 40 سال پیش تفاوتی نداشته و این ناشی از اشتباهات و کوتاهی متولیان صنف و مسئولان سیاست گذار ذیربط بوده که خوشبختانه با رویکرد جدید وزارت جهاد کشاورزی رو به بهبود است.
طلاکش اظهار داشت: اگرچه صنعت در نیمه دوم از 60 سال عمر خود در بخش تولید به موفقیت های چشمگیری دست یافته، اما چالش های فراوانی هم داشته است.
وی تصریح کرد: در این راستا حاکمیت دولتی با استفاده از قوانین دستوری و به کار بردن ابزار قدرت قیمت برآوردی را پایین نگه داشته و تعادل قیمت را از بازار عرضه و تقاضا و بازار رقابتی خارج ساخته که این موضوع همیشه به ضرر تولیدکنندگان بوده است.
وی گفت: در حالی که با قیمت گذاری و پرینت قیمت روی تمام محصولات تخم مرغ در سراسر کشور می توان تخم مرغ را با قیمت واقعی به دست مصرف کنندگان رساند.
طلاکش با اشاره به خسارات پی در پی تولیدکنندگان تخم مرغ گفت: در حال حاضر مرغداران به ناچار از هزینه های بازسازی واحدهای خود می کاهند، تا از عهده هزینه های جاری بربیایند که همین امر موجب پایین آمدن بهره وری شده است.
وی به واردات خوراک طیور اشاره کرد و اظهار داشت: حدود 90 درصد کنجاله سویا و 55 درصد ذرت مورد نیاز در فرمول خوراک مرغ تخم گذار وارداتی است که به علت فرسودگی و کهنگی واحدهای مرغداری حداقل 10 درصد دان که از کشورهای دیگر وارد می شود، دور ریز دارد.
وی با اشاره به نقاط قوت صنعت مرغ تخمگذار کشور افزود: اجداد مرغ تخمگذار ما تا حدی است که تا 20 سال آینده هیچ احتیاجی به سرمایه گذاری و توسعه نداریم.
دبیرکل کانون سراسری انجمن صنفی پرورش دهندگان مرغ تخمگذار تصریح کرد: با تعداد 1600 واحد مرغداری ظرفیت تولید اسمی تخم مرغ حداقل یک میلیون و 300 هزار تن است که در سال گذشته 830 هزار تن تولید تخم مرغ محقق شد.
طلاکش با بیان آنکه حدود 80 درصد مرغداری های مرغ تخمگذار در 7 استان کشور واقع است و این موضوع مدیریت را آسان می کند، گفت: همچنین تعداد 85 واحد آماده سازی و بسته بندی مجاز تخم مرغ به صورت وابسته یا مستقل در صنعت مرغ تخمگذار برای ایجاد بازار مدرن فروش تخم مرغ در قالب برندهای متفاوت فعالیت نموده و تخم مرغ شناسنامه دار بسته بندی شده را تولید می کنند.
دبیرکل کانون سراسری انجمن صنفی پرورش دهندگان مرغ تخمگذار گفت: در این صنعت برخلاف صنایع دیگر تعدد تشکل وجود ندارد و تنها دو تشکل داریم که کار سیاست گذاری و اجرایی فعالیت تشکیلاتی را انجام می دهند.
وی افزود: انجمن صنفی تخم مرغ شناسنامه دار ایران به عنوان متولی مراکز بسته بندی و پاستوریزه تنها انجمن صنفی است و بسیار با قدرت عمل می کند و در نظام قیمت گذاری تخم مرغ کاملا مستقل عمل می کند.
طلاکش گفت: براساس بررسی های انجام شده از سال 89 تاکنون 24 درصد مرغداری های کشور دارای ساختمان و تاسیسات بین 30 تا 35 عمر و حدود 53 درصد مرغداری های کشور دارای تجهیزات بین 10 تا 35 سال است.
وی با بیان اینکه طی سه سال گذشته هیچ گونه تسهیلات دولتی در اختیار مرغداران قرار نگرفته است، گفت: فرسودگی تجهیزات باعث می شود فرسودگی مرغ نداشته باشیم و منجر به پایین آمدن راندمان و منجر به عدم کارایی اقدامات بهداشتی می شود.
دبیرکل کانون سراسری مرغ تخمگذار ایران، از دولت خواست تا برای پایداری صادرات تخم مرغ و همچنین از دست ندادن بازارهای صادراتی حداقل به 10 درصد صادرات تخم مرغ کاری نداشته باشد.
منبع: ایرنا
