با این مواد غذایی فرزند باهوش تری داشته باشید | اتاق خبر
کد خبر: 375919
تاریخ انتشار: 25 مهر 1395 - 14:55
شکل ظاهری گردو یک نسخه کوچک از مغز را تداعی می کند. بر همین اساس، منطقی است که این مغز خوراکی سرشار از اسیدهای چرب امگا-3 و پروتئین به تقویت مغز و بهبود سلامت آن کمک کند.

به گزارش اتاق خبر به نقل از "اکتیو بیت"، برای این که مغز از سطح عملکرد مطلوب برخوردار باشد نیازمند ترکیبی از کربروهیدارت های پیچیده، پروتئین بدون چربی، آنتی اکسیدان ها، اسیدهای چرب، و ویتامین ها است. برخی مواد غذایی می توانند به بهبود عملکرد مغز به ویژه در کودکان که روند رشد مغزی خود را تجربه می کنند و باید در کلاس های درس حاضر شوند، کمک کنند. در ادامه بیشتر با آنها آشنا می شویم.

 

گردو

مواد غذایی که به رشد مغز فرزند شما کمک می کنند

شکل ظاهری گردو یک نسخه کوچک از مغز را تداعی می کند. بر همین اساس، منطقی است که این مغز خوراکی سرشار از اسیدهای چرب امگا-3 و پروتئین به تقویت مغز و بهبود سلامت آن کمک کند.

غلات کامل (سبوس دار)

مواد غذایی که به رشد مغز فرزند شما کمک می کنند

غلات سبوس دار مانند گندم، جو، جو دو سر، چاودار و ارزن دارای چند چیز مشترک بسیار مهم هستند. نخست، آنها کربوهیدارت های حاوی قند گلوکز با روند کند انتشار هستند که سوخت بدن را تامین کرده و به مغز قدرت می بخشند. دوم، غلات سبوس دار منبعی غنی از فیبر محلول هستند که کلسترول را کاهش داده و همچنین خطر آسیب های مغزی مانند سکته را کاهش می دهند.

تخم مرغ

مواد غذایی که به رشد مغز فرزند شما کمک می کنند

تخم مرغ منبعی سرشار از اسیدهای چرب امگا-3 است که می تواند انرژی مورد نیاز صبحگاهی شما را تامین کرده و پشتیبانی برای فعالیت های مغزی باشد.

ماهی چرب

مواد غذایی که به رشد مغز فرزند شما کمک می کنند

ماهی های چرب مانند سالمون، شاه ماهی، ساردین، خال مخالی، و تن نه تنها منبع خوبی از پروتئین محسوب می شوند، بلکه سرشار از اسیدهای چرب امگا-3 نیز هستند که برای عملکرد درست مغز و سیستم عصبی نیاز است و می توانند دیسلکسیا و دیگر اختلالات کمبود تمرکز را کاهش دهند.

کره بادام زمینی

مواد غذایی که به رشد مغز فرزند شما کمک می کنند

پیش از یک مطالعه طولانی مدت، پروتئین موجود در کره بادام زمینی می تواند احساس سیری را در فرد ایجاد کرده، انرژی را در سطح بالا حفظ کند و سطح قند خون را پایدار نگه دارد. بر همین اساس، طی مدت زمان برگزاری امتحان خود سقوط ناگهانی انرژی را تجربه نخواهید کرد.

توت ها

مواد غذایی که به رشد مغز فرزند شما کمک می کنند

بلوبری سرشار از آنتی اکسیدان ها (از قبیل ویتامین E، که از رگ های خونی و مغز در برابر آثار خطرناک رادیکال های آزاد و فقدان شناختی مرتبط با سن محافظت می کند) است، و همچنین ظرفیت یادگیری، حافظه و مهارت های حرکتی را بهبود می بخشد.

شکلات تلخ

مواد غذایی که به رشد مغز فرزند شما کمک می کنند

شکلات تلخ سرشار از آنتی اکسیدان ها، مواد شیمیایی که از مغز در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کند و جریان خون به سمت مغز را بهبود می بخشند، است و بر همین اساس، تمرکز و عملکرد حافظه را بهبود می بخشد.

مغزهای خوراکی و دانه ها

مواد غذایی که به رشد مغز فرزند شما کمک می کنند

مغزهای خوراکی و دانه ها فواید بسیاری را برای بهبود عملکرد مغز فرزند شما ارائه می کنند. به عنوان مثال، آنها سرشار از ویتامین B6، یک عامل ضروری دوپامین و سروتونین، هستند که ارتباطات نورونی را بهبود می بخشد. ترکیبی از مغزهای خوراکی و دانه ها حاوی اسید فولیک نیز است که حافظه و تمرکز را تقویت می کند، در شرایطی که از بروز بیماری آلزایمر جلوگیری می کند.

چغندر

مواد غذایی که به رشد مغز فرزند شما کمک می کنند

سبزیجاتی با پوست تیره، به ویژه چغندر، حاوی آنتی اکسیدان های قدرتمند با قابلیت مبارزه با بیماری ها هستند که مغز را سالم و قوی نگه می دارند.

چای سبز

مواد غذایی که به رشد مغز فرزند شما کمک می کنند

چای سبز یک نوشیدنی گرم فوق العاده برای آغاز روز است زیرا تجمع رسوب پلاک - فراوانی آن می تواند به شکل گیری بیماری آلزایمر منجر شود - در مغز را کاهش می دهد.

94105

منبع: عصرایران

کلید واژه ها :
نظرات
ADS
ADS
پربازدید