رييس انجمن صنايع خوراك دام، طيور و آبزيان ايران با اشاره به ارزش افزوده و ارزآوری بالای صنعت خوراك دام گفت: دولت نباید در دیپلماسی اقتصادی خود، توسعه توليد عمودي و صادرات محصولات كارخانجات خوراك دام را در حاشیه مذاکرات خود قرار دهد.
مجيد موافق قديري در گفت‌وگو با اتاق خبر اظهار داشت: صنعت خوراك دام در همه جای دنیا یکی از صنایع پیشرو، دانش بنیان و استراتژیک است که می تواند از لحاظ اقتصادی ارزآوری ارزش افزوده بالایی را برای کشورها ایجاد کند.
وی با اشاره به این نکته که دولت نباید در دیپلماسی اقتصادی خود، توسعه توليد عمودي و صادرات محصولات خوراك دام را در حاشیه مذاکرات خود قرار دهد، تصریح کرد: زمانی که فهرستی از سودها و مزیت های صنایع مختلف را در کنار یکدیگر می نویسیم، به وضوح قابل مشاهده است که در این فهرست، مزیت های رقابتی صنایع خوراك دام بر بسیاری از صنایع دیگر ارجحیت دارد. این ویژگی باید منجر به اتخاذ تصمیمات مناسب تری برای تسهیل تجاری سازی پژوهش های انواع محصولات كارخانجات خوراك دام، حمایت از تحقیقات دانش بنیان و جذب سرمایه گذاری ها در صنایع خوراك دام شود.
عضو كميسيون كشاورزي و صنايع غذايي اتاق بازرگاني تهران تاكيد كرد؛ بر اساس خوشبینانه ترين برآورد ها در دو دهه آينده جمعیت ايران با رشد سالیانه 1/6 درصد به يكصد میلیون خواهد رسید. در حال حاضر ضايعات موادغذايي يكي از نكته هاي چالش برانگیز در سیاست هاي اقتصادي كشورها و امنیت غذایی تبديل شده است با توجه به اهمیت بخش كشاورزي ايران در تأمین 85 درصدي غذاي موردنیاز جامعه و 90 درصد مواد اولیه موردنیاز كارخانجات صنايع غذايي و همچنین سهم 26 درصدي بخش كشاورزي از تولید خالص ملي، 22 درصد از اشتغال كشور و 25 درصد صادرات كالاهاي غیرنفتي از طريق بخش كشاورزي، بايد توجه ويژه اي به آن معطوف گردد.
اين فعال اقتصادي در ادامه گفت: در حدود 12 درصد درآمد نفتي، هر سال در قالب ضايعات محصولات كشاورزي از دست مي رود به طوري كه بي توجهي به صنايع تبديلي و تكمیلي كه مهمترين انها كارخانجات خوراك دام و طيور و آبزيان ميباشد، موجب شده است كه هر سال معادل غذاي 22 میلیون نفر بر اثر ضايعات كشاورزي از بین برود. اين امر درحالي است كه در كشورهاي توسعه يافته و پیشرفته 70 تا 30 درصد تولیدات فرآوري ميشود و اين رقم در كشور ما به زير 10 درصد ميرسد. موافق قديري گفت؛ بررسي ضايعات محصولات كشاورزي حاكي از آن است كه میزان ضايعات در كشورما 11 درصد است .
بر اساس چشم اندازهای ترسیم شده کشور، برخورداري از سلامت، رفاه و امنیت غذايي است، لذا براي دستيابي به اين مهم يكي از اقدامات كاهش حداقل 20 درصدي ضايعات در بخش كشاورزي با استفاده از پتانسيل هاي كارخانجات خوراك دام است.
وی با اشاره به کیفیت بالای خوراك دام تولید داخل اظهار داشت: بسیاری از مطالعات علمي و عملي بر کیفیت خوراك دام تولید داخل صحه گذاشته است. ولی مسئله این است که رقابت امروزی در سطح جهان صرفا متمرکز بر کیفیت نیست. بلکه در چیزهایی است که به برون داد کارخانه ها اضافه می شود؛ مانند دیپلماسی اقتصادی دولت ها، نوع بسته بندی، خدمات، تبلیغات، نظر مشتریان، تأمین مالی، تدارکات و حمل و نقل، انبارداری و دیگر چیزهایی که برای افراد ارزشمند است.
عضو هييت نمايندگان اتاق بازرگاني ايران تاكيد كرد؛در حال حاضر ٢١ واحد توليدي در كشور همتراز با بهترين توليدكنندگان خوراك دام جهان توليداتشان از منظر كيفيت برابري ميكند و ٥٩ واحد نيز با صرف سرمايه گذاري بطور ميانگين ٥٠٠ ميليون توماني ميتوانند به اين ليست افزوده و واحدشان بين المللي شود.
موافق قديري با اشاره به مولفه های مدرن معماری برند جهانی در صنعت خوراك دام تصریح کرد: امروزه در جهان فرا رقابتی، علاوه بر رعایت اصول کیفیت، آن چه که میتواند موجب توسعه صادرات شود توجه به اصول برند سازی بین المللی و استراتژی های توسعه برند است و دقیقا این موضوع یکی از نقاط ضعف صنایع خوراك دام ماست که باید هر چه زودتر برطرف شود.
وی ادامه داد: متاسفانه ضریب انباشت بدون استفاده فناوری در دانشگاه ها و مؤسسات تحقیقاتی در کشور ما بسیار بالا است. رخوت و رکود در تولید فناوری که به دلایل مختلف از جمله عدم حمایت از پژوهش های علمی و شرکت های دانش بنیان ایجاد می شود، کلیدی ترین عامل در کاهش بهره وری صنایع خوراك دام است.
به گفته موافق قديري، صنعت خوراك دام در ابعاد مختلف اعم از تولید، توزیع و حتی صادرات باید به سمت جذب سرمایه گذاری های بین المللی پیش برود. سرمایه گذاری شرکتهای معتبر دنیا در حوزه های مختلف صنعت خوراك دام می تواند زمینه ساز انتقال تکنولوژی، دانش مدیریت برندسازی جهانی، هدایت بازاهای خارجی به سمت استفاده از فنآوری های داخلی و توسعه سیستم های توزیع باشد.
وی با اشاره به رویکردهای جدید در حوزه توزیع خوراك دام اظهار داشت: علاوه بر تولید و صادرات، آن چیزی که می تواند بازارهای صادراتی را پایدار سازد، مسئله تسهیل توزیع خوراك دام در سطح جهانی است. پیشرفت به سمت سیستمهای سفارش گیری نوین، کاهش هزینه ها و انبارش کالا و نهایتا امنیت و دسترسی بهتر و سریعتربه خوراك دام مورد نیاز جزء اصلی ترین پایه های ماندگاری بازارهای صادراتی است.
رييس انجمن صنايع خوراك دام، طيور و آبزيان ايران در پایان ضمن اشاره به ضرورت بهره برداری از پتانسیل بخش خصوصی در دوره پساتحریم در این حوزه تصریح کرد: مهم‌ترین بُعد پساتحریم، بُعد تجارت بین الملل است که به‌طور مستقیم و غیرمستقیم اقتصاد کشور را با هزینه های نوشته یا نانوشته روبه‌رو کرده است ولی در دوره گشایش های اقتصادی، دولت باید با میدان دادن به بخش خصوصی زمینه های حضور فعالانه بخش خصوصی در دوره پساتحریم را فراهم سازد. توسعه توليد عمودي و صادرات محصولات كارخانجات خوراك دام، طيور و آبزيان جزء اصول اقتصاد مقاومتی است و باید به گفتمان غالب بخش خصوصی تبدیل شود.
