مواد غذایی | اتاق خبر
ADS
پربازدید

مواد غذایی

RSS
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام با بیان اینکه در کشور کمبود دام نداریم، گفت: باعرضه‌کنندگان گوشت اتمام حجت کرده‌ایم در صورت عدم کاهش قیمت‌، میزان نامحدودی از این کالا را وارد بازار می‌کنیم.
اتاق خبر گزارش می دهد
برخلاف ماه رمضان، به نظر می رسد که در ماه محرم تا حد زیادی از نوسانات بالای قیمت های گوشت مرغ و گوسفند جلوگیری شده است.
رئیس اتحادیه میوه و سبزی، نرخ جدید انواع میوه و صیفی‌جات را در بازار اعلام کرد و گفت: آلو و آلبالو میوه‌های هستند که در یک هفته اخیر وارد بازار شده‌اند.
در گفت و گوی اتاق خبر با روسای اتحادیه های صنفی
قیمت بیشتر مواد غذایی در هفته های میانی ماه رمضان تغییرات چندانی نسبت به هفته های اول نداشته است.
فیله بوقلمون به مبلغ 28 هزار و 400 تومان به فروش می رسد.
در هفته پایانی خردادماه نوسان چندانی در قیمت کالاهای خوراکی ایجاد نشد و حداکثر افزایش تا حدود سه درصد بود.
معاون بازرگانی داخلی شرکت پشتیبانی امور دام، ذخایر مرغ وگوشت دولتی برای ماه رمضان را کافی عنوان کردوگفت: ذخایر به اندازه‌ای است که هرزمان نیاز باشد می‌توانیم بدون هیچ تاخیری وارد بازار شویم.
در گفت و گوی اتاق خبر با رییس اتحادیه بنکداران موادغذایی مطرح شد
رییس اتحادیه ی بنکداران مواد غذایی تهران از گران شدن خرما و حبوبات در بازار خبر داد.
مدیر نظارت بر مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی مازندران:
مدیر نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مازندران گفت: تاکنون نشانگر راهنما بر روی ۵۰۰ فراورده غذایی در استان نصب شده است.
گسترش منابع جدید روغن با تکیه بر علم بیوتکنولوژی و رشد و سنتز میکروارگانیسم های مفید که دارای مزیت هایی نسبت به روش متداول تولید روغن است، امروزه اهمیت زیادی دارد.
گاما آمینوبوتیریک اسید (GABA) یک آمینواسید ۴کربنه و غیرپروتیئنی است که جزء اصلی منبع آمینواسیدهای آزاد در اکثر پروکاریوت ها و یوکاریوت ها می باشد.
عادت های غذایی در سلامت بشر مهم می باشند و مصرف آنتی اکسیدان های غذایی نظیر آنتوسیانین ها، کاروتنوئیدها و ترکیبات فنولیک نقش حیاتی در محافظت بدن در مقابل ترکیبات حاصل از واکنش های اکسیداسیون بازی می کنند.
در مورد میزان دریافت روزانه پروتئین هنوز بین متخصصین اختلافاتی وجود دارد اما در کل، متخصصین تغذیه معتقدند که زنان بین ۱۹ تا ۷۰ سال باید حداقل ۴۶ گرم پروتئین در روز و مردان در همین سن نیز باید حداقل ۵۶ گرم پروتئین در روز دریافت نمایند.
جمعیت مسلمان جهان بیش از یک و نیم میلیارد نفر تخمین زده می شود و انتظار می رود به ۳ درصد رشد در سال برسد.
مریم گلی مهم ترین گیاه دارویی تیره نعناعیان است که از روزگاران قدیم در مجموعه گیاهان دارویی مورد توجه خاص بوده است.
قیمت برخی محصولات پروتئینی از جمله گوشت قرمز و گوشت مرغ در روز‌ها و هفته‌های اخیر و با نزدیک شدن به آخرین روز‌های سال روند افزایشی پیدا کرده است.
بر اساس اعلام بانک مرکزی نرخ لبنیات ۸.۲ درصد، تخم مرغ ۲۱.۲ درصد، برنج ۱۶.۵ درصد، حبوب ۳۱.۳ درصد، سبزی های تازه ۳۲.۹ درصد، گوشت قرمز ۱۰.۱ درصد، قندوشکر ۱۸.۳ درصد، چای ۱۳.۵ درصد و روغن نباتی ۰.۲ درصد در یک سال گذشته رشد داشته است.
هرچند قیمت‌ها به طور کلی در بازار میوه و تره‌بار تغییر چندانی در مقایسه با ماه گذشته ندارد اما محصولاتی از قبیل گوجه فرنگی، پیاز، هندوانه و لیموترش با وجود کاهش اندک قیمت، هنوز هم نرخ‌های بالایی دارند.
ایرنا طی گزارشی نوشت: اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی، امروز (شنبه) نرخ هر کیلوگرم مرغ در بازار را 62 هزار ریال و تخم مرغ را 53 هزار ریال اعلام کرد.
کمیته ای در سنای آمریکا در حال تدوین قانونی است تا از برچسب گذاری اجباری در محصولات غذایی تراریخته جلوگیری کند.
گفتگو
عضو هیئت مدیره خانه اقتصاد ایران مطرح کرد
عضو کمیسیون حمل و نقل، لجستیک و گمرک اتاق بازرگانی ایران
در گفت و گوی اتاق خبر با رییس اتاق بازرگانی قم
ویدیو
کیوسک
پرونده ویژه
مجله اتاق خبر