حمام گنجعلی خان یکی دیگر از بناهای جذاب تاریخی ایران است که طبق اسناد بر جای مانده‌ی تاریخی، در دوران حکومت صفویان، سال ۱۰۲۰ هجری قمری، توسط استاد سلطان محمد (معمار یزدی) و در شهر کرمان ساخته شده است.