اتاق نیوز- بايد توجه داشت كه به موجب آمار سازمان ملل؛ بيش از يك ميليارد و 400 ميليون گرسنه در جهان وجود دارد كه نمونه بارز آن در آفريقا قابل مشاهده است. از سويي عوامل طبيعي و حوادث و كمبودهاي ناشي از خشكسالي‌هايي كه در دنيا اتفاق افتاده و مي‌افتد هم موجب كاهش توليد غذا در دنيا شده است.در عين حال جمعيت دنيا هم محور رشد را در پيش گرفته است. در نتيجه موضوع نگران‌كننده محافل اقتصادي و سياسي دنيا، چگونگي تامين غذاست.در سال گذشته نيز مهم‌ترين موضوع كنفرانس سازمان ملل مربوط به فائو كه در ايتاليا با شركت 125 كشور برگزار مي‌شد مربوط به گرسنگي و غذا بود و بزرگان حوزه كشاورزي و صنعت غذا در جهان دور هم آمده بودند تا براي تامين نياز غذايي در دنيا چاره‌انديشي كنند. با مجموع تفاسيري كه بيان شد به نظر مي‌آيد كه در حال حاضر غذا از بمب اتم نيز خطرناك‌تر است.
براي نمونه مي‌توان به فروپاشي شوروي سابق به عنوان نمونه بارز كمبود غذا اشاره داشت. در جايي از وزير بازرگاني روسيه شنيدم كه مي‌گفت به همان اندازه كه شما ايراني‌ها ماكاروني توليد كرديد، ما موشك و سلاح توليد كرديم و بعد متوجه شديم كه نان نداريم و با كمبود شديد غذا مواجهيم.بنابراين بايد فضا را براي استفاده از فرصت‌هاي توليد و سرمايه‌گذاري غذا فراهم كنيم. حال با توجه به اينكه طبق آمار وزارت جهاد و كشاورزي 30 درصد محصولات توليدي در بخش كشاورزي به بخش صنايع تبديلي منتقل نمي‌شود، به نظر مي‌آيد كه غذاي 30 ميليون نفر از بين مي‌رود و حتي اجازه رشد توليد و نيز توليد صادرات‌محور هم داده نمي‌شود.در اين ميان بحث قيمتگذاري محصولات كشاورزي و جلوگيري از افزايش قيمت توليدات غذايي حتي با وجود رشد قيمت مواد اوليه و توليدات كشاورزي فضاي فعاليت را تنگ‌تر كرده است.ادامه روند فعلي فضايي را رقم خواهد زد كه توليدات كارخانجات كاهش يافته و توليدات كشاورزان نيز كم مي‌شود به همين دليل ضايعه بسيار بزرگي را براي صنايع غذايي و توليدات كشاورزي پيش‌بيني مي‌كنم.به ياد داريم كه در روزهاي نخست اجراي هدفمندي يارانه‌ها به دولت اعلام كرديم كه شرايط اقتصادي صنايع غذايي مطلوب نيست.
اما همچنان فشارهاي تعزيراتي براين صنعت افزايش يافت. حال فعالان صنعت غذا براين باورند كه چسباندن مسائل قيمتگذاري به بحث هدفمندي يارانه‌ها درست نيست و نبايد روند فعلي ادامه يابد چرا كه قيمت توليدات صنايع غذايي ارتباط مستقيمي با قيمت و توليدات مواد اوليه در بخش كشاورزي دارد.با اين وجود مشاهده مي‌كنيم كه در كنار رشد قيمت انرژي؛ مشكلات قيمتگذاري هم مزيد بر علت شده تا اين صنعت را با بحران جدي مواجه كند.از سويي وعده‌هاي دولت نيز در خصوص پرداخت يارانه‌هاي حمايتي عملي نشده و هيچ كارخانه‌يي را در بخش صنايع غذايي نمي‌توان يافت كه حتي يك ريال يارانه دريافت كرده باشد.
شاهرخ ظهيري*
عضو هيات نمايندگان اتاق بازرگاني تهران
کد خبر:
6940
تاریخ انتشار: 12 مهر 1390 - 10:24
اتاق نیوز- بايد توجه داشت كه به موجب آمار سازمان ملل؛ بيش از يك ميليارد و 400 ميليون گرسنه در جهان وجود دارد كه نمونه بارز آن در آفريقا قابل مشاهده است. از سويي عوامل طبيعي و حوادث و كمبودهاي ناشي از خشكسالي‌هايي كه در دنيا اتفاق افتاده و مي‌افتد هم موجب كاهش توليد غذا در دنيا شده است.در عين حال جمعيت دنيا هم محور رشد را در پيش گرفته است. در نتيجه موضوع نگران‌كننده محافل اقتصادي و سياسي دنيا، چگونگي تامين غذاست.در سال گذشته نيز مهم‌ترين موضوع كنفرانس سازمان ملل مربوط به فائو كه در ايتاليا با شركت 125 كشور برگزار مي‌شد مربوط به گرسنگي و غذا بود و بزرگان حوزه كشاورزي و صنعت غذا در جهان دور هم آمده بودند تا براي تامين نياز غذايي در دنيا چاره‌انديشي كنند. با مجموع تفاسيري كه بيان شد به نظر مي‌آيد كه در حال حاضر غذا از بمب اتم نيز خطرناك‌تر است.
براي نمونه مي‌توان به فروپاشي شوروي سابق به عنوان نمونه بارز كمبود غذا اشاره داشت. در جايي از وزير بازرگاني روسيه شنيدم كه مي‌گفت به همان اندازه كه شما ايراني‌ها ماكاروني توليد كرديد، ما موشك و سلاح توليد كرديم و بعد متوجه شديم كه نان نداريم و با كمبود شديد غذا مواجهيم.بنابراين بايد فضا را براي استفاده از فرصت‌هاي توليد و سرمايه‌گذاري غذا فراهم كنيم. حال با توجه به اينكه طبق آمار وزارت جهاد و كشاورزي 30 درصد محصولات توليدي در بخش كشاورزي به بخش صنايع تبديلي منتقل نمي‌شود، به نظر مي‌آيد كه غذاي 30 ميليون نفر از بين مي‌رود و حتي اجازه رشد توليد و نيز توليد صادرات‌محور هم داده نمي‌شود.در اين ميان بحث قيمتگذاري محصولات كشاورزي و جلوگيري از افزايش قيمت توليدات غذايي حتي با وجود رشد قيمت مواد اوليه و توليدات كشاورزي فضاي فعاليت را تنگ‌تر كرده است.ادامه روند فعلي فضايي را رقم خواهد زد كه توليدات كارخانجات كاهش يافته و توليدات كشاورزان نيز كم مي‌شود به همين دليل ضايعه بسيار بزرگي را براي صنايع غذايي و توليدات كشاورزي پيش‌بيني مي‌كنم.به ياد داريم كه در روزهاي نخست اجراي هدفمندي يارانه‌ها به دولت اعلام كرديم كه شرايط اقتصادي صنايع غذايي مطلوب نيست.
اما همچنان فشارهاي تعزيراتي براين صنعت افزايش يافت. حال فعالان صنعت غذا براين باورند كه چسباندن مسائل قيمتگذاري به بحث هدفمندي يارانه‌ها درست نيست و نبايد روند فعلي ادامه يابد چرا كه قيمت توليدات صنايع غذايي ارتباط مستقيمي با قيمت و توليدات مواد اوليه در بخش كشاورزي دارد.با اين وجود مشاهده مي‌كنيم كه در كنار رشد قيمت انرژي؛ مشكلات قيمتگذاري هم مزيد بر علت شده تا اين صنعت را با بحران جدي مواجه كند.از سويي وعده‌هاي دولت نيز در خصوص پرداخت يارانه‌هاي حمايتي عملي نشده و هيچ كارخانه‌يي را در بخش صنايع غذايي نمي‌توان يافت كه حتي يك ريال يارانه دريافت كرده باشد.
شاهرخ ظهيري*
عضو هيات نمايندگان اتاق بازرگاني تهران
کلید واژه ها :
