رییس اتحادیه لبنیات در گفت و گو با اتاق نیوز خبر داد: سنگ اندازی برخی کارخانه های لبنی مشهور در تأسیس بانک شیر | اتاق خبر
کد خبر: 115339
تاریخ انتشار: 30 خرداد 1394 - 13:48
اتاق نیوز - رییس اتحادیه فروشندگان لبنیات با اعلام اینکه متأسفانه برخی کارخانه های لبنی مشهور به شیوه های مختلف جلوی تأسیس بانک شیر را گرفته اند، اظهار داشت: با احدا
اتاق نیوز - رییس اتحادیه فروشندگان لبنیات با اعلام اینکه متأسفانه برخی کارخانه های لبنی مشهور به شیوه های مختلف جلوی تأسیس بانک شیر را گرفته اند، اظهار داشت: با احداث بانک شیر؛ صنف فروشندگان لبنیات سنتی از اتهامات بی اساسی همچون  آلوده بودن محصولاتشان، تبرئه خواهند شد اما سوأل اینجاست؛  چرا برخی افراد و کارخانه ها که همواره عنوان می کنند محصولات سنتی آلوده است؛ با فشار به وزارت بهداشت، جلوی چنین طرحی را گرفته اند؟
علی رجبی در گفت و گو  با اتاق نیوز افزود: 6 ماه از درخواست مجوز راه اندازی این مجموعه می گذرد و هنوز وزارت بهداشت پاسخی به ما نداده است و امیدواریم دولت هرچه زودتر با اجرای این طرح موافقت کند و در جهت حمایت از حقوق مصرف کننده همکاری لازم را با اتحادیه داشته باشد. رییس اتحادیه فروشندگان لبنیات در تشریح نحوه عملکرد بانک شیر گفت: ابتدا شیر به صورت فله وارد کارخانه می‌شود و  باید از آزمایشگاه مجوز ورود بگیرد. پس از تایید، وارد مرحله‌ای می‌شود که در آن عملیات پاستوریزاسیون، هموژنیزاسیون، استریلیزاسیون و غیره با اهدافی خاص انجام می‌گیرد و سپس آماده عرضه به کارخانه ها و واحدهای صنفی فروشنده لبنیات سنتی است.
مطالب مرتبط
نظرات
ADS
ADS
پربازدید