به گزارش اتاق خبر، فطیر نانی را گویند که خمیر آن را مایه (عامل ورآورنده) نزده باشند و برنیامده و نرسیده باشد. همچنین انواع دیگری از نان و نان شیرینی محلی با نام «فطیر» در نواحی ایران پخته میشود که گاه مایه میزنند.از جمله سوغات شهر اراک فطیر می باشد.
