سوئیس یکی از کشورهای اروپای مرکزی است که با کوههای سر به فلک کشیده و باشکوه احاطه شده است و از اینرو دارای طبیعت بکر و منحصربهفردی است که هر گردشگری تمایل بازدید از این کشور رویایی را دارد. مناظر طبیعی بی نظیر، جنگلهای آلپ، دریاچههای باشکوه، مراتع سرسبز، معماری منحصربهفرد، فرهنگ رنگارنگ، تنوع زبانی، ثبات سیاسی، امنیت مثال زدنی و... از جمله دلایل محبوبیت این کشور نزد گردشگران است. اما چیزی که این کشور را بسیار خاص کرده است، شکلاتهای منحصربهفرد و بینظیر اینجاست که بسیار محبوب هستند،شما با رفتن به تور اروپا میتوانید از شکلات های خاص این کشور امتحان کنید . این شکلاتها، شهرتی جهانی دارند و اکثر گردشگران برای مزه کردن این شکلاتها به سوئیس سفر میکنند. و محال ممکن است که با شنیدن نام این کشور یاد شکلاتهای رنگی و معروف آن نیفتید.
در سوئیس میتوانید انواع شکلاتها را در طعم و تنوع بسیاری ببینید. سوئیسیها به گونهای در پخت و ساخت اشکال مختلف شکلات تبحر یافتهاند که اخیرا با ساخت بزرگترین فواره شکلات جهان و ارائه شاهکاری بینظیر از این خوراکی خوشمزه، کل جهان را مات و مبهوت خود ساختهاند. این شکلات به قدری هنرمندانه و عظیم ساخته شده است که آشنایی و بازدید از آن در اولویت سفر بسیاری از گردشگران این کشور قرار گرفته است. پس با توجه به محبوبیت این اثر هنری، تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید تا در مورد این شکلات حیرتانگیز بیشتر اطلاعات به دست بیاورید.
خانه شکلات لینت و بزرگترین فواره شکلات جهان
این شکلات با 30 فوت ارتفاع و وزن سه تن که در بالای آن یک همزن دستی بزرگ طلایی قرار گرفته است به عنوان بزرگترین شکلات جهان شناخته میشود که 1500 لیتر شکلات واقعی در آن در حال ریختن درون یک لیندور (Lindor) غول پیکر است. این شکلات عظیم و پر ماجرا در خانه شکلات جدید لینت در زوریخ سوئیس ساخته و قرار داده شده است. که این خانه شکلات دارای مساحتی حدود 6038.6 متر مربع است و همچنین شامل نمایشگاههای تعاملی، کارخانه شکلات و بزرگترین فروشگاه لینت در جهان است که فرصتی برای ابداع و نوآوری در شکلات را در اختیار بازدیدکنندگان و علاقمندان به این خوراکی خوشمزه قرار داده است. به این صورت که زمان بازدید از این فروشگاه، در صورت تمایل میتوانید در کارخانه شکلات مشغول شوید و رویاهای خود در مورد ساخت شکلاتی متفاوت را تحقق ببخشید. در کنار این جذابیتهایی که خانه شکلات جدید لینت فراهم کرده است، به طور کلی قرار گرفتن بزرگترین فواره شکلات جهان درون این فروشگاه و در همان ابتدای ورودی برجستهترین ویژگی اینجاست و جذابیت این فروشگاه را دو چندان کرده است به صورتی که افراد زیادی برای دیدن این شاهکار خوشمزه و البته دیدنی راهی اینجا میشوند.
توصیف فواره شکلات در یک نگاه
ساخت این شکلات به قدری ظریفانه و هنرمندانه است که در نگاه اول ممکن است این شکلات بی وزن به نظر برسد در صورتی که این شکلات حدود سه تن وزن دارد و چالش فنی و ساختمانی قابل توجهی برای ساخت آن وجود داشته است. همچنین ساخت آن نیازمند برنامه ریزی اصولی و استفاده از مصالح خاص و زیادی بوده است. و حدود 1400 لیتر شکلات با سرعت بسیاری از درون فواره عبور میکند به گونهای که در هر ثانیه حدود یک کیلوگرم شکلات سرازیر میشود. که گفته میشود برای ساخت آن، از لولههایی با طول 94 متر در داخل فواره شکلات که تقریبا 9.3 متر ارتفاع دارد استفاده شده که با هنرمندی هر چه تمامتر درون آن قرار داده شده است.
توصیههایی برای بازدید از خانه شکلات لینت
در صورتی که برای اولین بار قصد دارید با تور سوئیس به این کشور سفر کنید و از این خانه شکلات معروف با آن فواره شکلات عظیم مشهورش بازدید کنید دقت کنید که به طور کامل این شاهکار هنری را بررسی کنید و عکسهای بینظیری با آن برای خود تهیه کنید. پس از آن سری به نمایشگاه چند رسانهای بزنید زیرا در این نمایشگاه قرار است به خاستگاه شکلات و اینکه چگونه کاکائو سراسر اروپا را فتح کرد سفر کنید و با تاریخچه شکلات، نکات مهم و قابل توجهی در مورد ریشه دانه کاکائو و همینطور میراث فرهنگی غذایی آشنا شوید. کافه شکلات این مجموعه را نیز فراموش نکنید و در اینجا با پیشگامان شکلات سوئیسی که با خلاقیت خودشان اختراعاتی شیرین را برایمان به ارمغان آوردند از نزدیک ملاقات کنید و در نهایت اگر تا الان دوست داشتید شکلاتی خاص را برای خودتان بسازید، الان دست به کار شوید و همراه با متخصصان مجموعه و استفاده از ماشینآلات ساخت شکلات با آخرین تکنولوژی، رویایتان را به واقعیت تبدیل کنید و از نتیجه کار خود در چنین فضایی لذت ببرید.
تاریخچه شکلات در سوئیس
حال پس از این توضیحات و آشنایی با بزرگترین فواره شکلاتی در جهان که توسط سوئیس ساخته شد، بهتر است با تاریخچه این خوراکی خوشمزه در اینجا نیز تا حدودی آشنا شویم. کشور سوئیس از جمله اولین کشورهایی است که شروع به تولید شکلات کرده است، به طوری که زمانی که نام این کشور میآید محال است به یاد شکلاتهای آن نیفتید. داستان از این قرار است که این کشور در قرن 17 میلادی با توجه به موقعیتی که در اروپا داشت تصمیم به تولید شکلات گرفت. در آن زمان شکلات به شکل امروزی نبود و با استفاده از گیاه کاکادو که گیاهی بدطعم بود و برای خوردن باید مدت زمان طولانیای جویده میشد، به دست میآمد. و اولین کارخانه شکلات سازی سوئیس در منطقه تیچینو که در قسمت جنوبی مرز سوئیس با ایتالیا قرار گرفته بود، شروع به کار کرد و پس از آن در سراسر کشور گسترش پیدا کرد.
بزرگترین پیشرفت در صنعت شکلات سازی سوئیس در سال 1819 بود که اولین کارخانه مکانیزه شکلات سازی در شهر ویوی سوئیس در کنار دریاچه ژنو تاسیس شد. صاحب این کارخانه اصالتا فرانسوی بود که مهارت شکلات سازی را از ایتالیاییها آموخته بود. پس از آن خیلیها از این کار پیروی کردند و در مدت زمان کوتاهی کارخانههای متعدد شکلات سازی در سراسر سوئیس به وجود آمدند. پس از آن در سال 1836 خانواده Sprüngli که در زوریخ زندگی میکردند مغازهای برای فروش شکلات را تاسیس کردند که بعدا در سال 1892 با کارخانه Rodolphe Lindt’s Bern ادغام شد و مارک Lindt (لینت) معروف امروزی را ساخت و انقلابی را در عرصه شکلات سوئیس به وجود آورد.
همانطور که گفتیم این بزرگترین فواره شکلات جهان نیز در فروشگاه جدید لینت در سوئیس رونمایی شده است. در نهایت نوآوریهای متعددی که این افراد با مهارت برای پخت شکلات استفاده کردند، سبب شد امروزه این کشور به کشوری پیشرو در صنعت این خوراکی خوشمزه شناخته شود و شکلاتهای آن در سراسر جهان شهرت یابد و طرفداران بسیاری داشته باشد.
سخن پایانی
در اینجا توضیحاتی در مورد بزرگترین فواره شکلات جهان که نظر جهانیان را به خود معطوف کرده است در اختیارتان قرار دادیم. بازدید از این عجایب و این آثار شاهکار در دنیا یکی از لذتبخشترین کارهایی است که در انواع سفرهای خود میتوانید انجام دهید و سفرتان را متفاوتتر پیش ببرید. به طور مثال دیدن فواره شکلات با آن عظمت و آن ساختار حیرتانگیز در کنار تست انواع شکلاتهای بینظیر سوئیس و آشنایی با تاریخچه این خوراکی خوشمزه و از همه مهمتر ساخت یک شکلات متفاوت به دست خودتان از جمله تجربههایی است که هیچ وقت فراموش نخواهند شد.
