بعد از اینکه بازار زعفران نظامند و قانونمند شد، میبایست 100 درصد تولید زعفران کشور در تالار معاملات بورس کالای یاران عرضه شود تا از بیرون کسی نتواند بازار را مختل کند.نایب رییس شورای ملی زعفران با بیان اینکه ما هنوز نمیدانیم قیمت واقعی زعفران در کشور چقدر است، اظهار کرد: بورس کالای ایران با مکانیسم کشف نرخ واقعی میتواند در این امر یاری دهنده خریداران، فروشندگان، کشاورزان و فعالان بازار زعفران کشور باشد. ایلنا- محسن احتشام گفت: هم اکنون در بازار زعفران افرادی در فصل برداشت زعفران را با قیمت پایین از کشاورزان خریداری کرده و انبار میکنند و در زمان دیگر با قیمتهای بالاتر میفروشند که در حقیقت منافع اصلی محصول را نصیب خود میکنند. بورس کالای ایران با کشف قیمت این محصول، میتواند کف قیمتی را برای فعالان بازار مشخص کند و با این کار از نوسانات بالای قیمت این محصول جلوگیری کند. وی در ادامه با تاکید بر اینکه به نظر من نباید زعفران را با دیگر محصولات کشاورزی عرضه شده در تالار معاملات کشاورزی بورس کالا یکسان فرض کرد، خاطرنشان کرد: این محصول دارای ویژگیهای منحصر به فردی است و جزو کالاهای لوکس قلمداد میشوند؛ از این رو، خریداران جهانی آن نیز خاص و متفاوت هستند. رییس اتاق بازرگانی خراسان جنوبی افزود: اگرچه بخش زیاد تولید زعفران برای ایران است، اما برندهای ما در دنیا مشهور نیست و این یک معضل اساسی برای بازار زعفران ما به حساب میآید. متاسفانه بخش زیادی از زعفران ایران به اسپانیا صادر میشود و در آنجا با نام و نشان اسپانیا بسته بندی میشود و مجدداً به آمریکا و اروپا صادر میشود؛ این در صورتی است که تولید زعفران اسپانیا به یک تن هم نمیرسد. آنها با سرمایه گذاری تبلیغاتی، زعفران ایران را به عنوان تامین کننده محصولشان قرار دادهاند و با کاهش قیمت تمام شده، ارزش افزوده خوبی به دست آوردهاند. «احتشام» با طرح این سوال که بورس کالا در عرصه بین المللی چه کمکی میتواند به بازار زعفران کند؟ بیان کرد: تا زمانی که بازار زعفران ایران و صادرات آن نظاممند و قانونمند نشود و ساز و کار کنترل بازار زعفران ایجاد نشود؛ نمیتواند در عرصه بین المللی به نام ایران عرض اندام کند، بورس کالا میتواند این بازار را قانونمند کند. رییس انجمن تولیدکنندگان و صادرکنندگان زعفران و زرشک خراسان جنوبی توضیح داد: هم اکنون دلالانی وجود دارند که بدون کارت بازرگانی، صادرات انجام میدهند و در این امر از کارت دیگران استفاده میکنند. لازم است که کلیه صادرکنندگان زعفران تحت لوای یک انجمن واحد درآیند تا تولیدات در یک کانال روشن و مشخص قابل ردیابی و عرضه باشد و بازار بوسیله تعدادی افراد سودجو به هم نریزد. وی اظهار کرد: به نظر بنده بعد از اینکه بازار زعفران نظامند و قانونمند شد، میبایست ۱۰۰ درصد تولید زعفران کشور در تالار معاملات بورس کالای یاران عرضه شود تا از بیرون کسی نتواند بازار را مختل کند. نایب رییس شورای ملی زعفران در ادامه تاکید کرد: اما قبل از اینکه محصول وارد بورس کالا شود، لازم است که بروکراسی این بورس باید به حداقل برسد، چرا که خریدار خارجی ترجیح میدهد به جای درگیر شدن در بروکراسی، از راههای دیگر محصول مورد نیاز خود را تهیه کند. «احتشام» در پایان گفت: علاوه بر حذف بروکراسی، بورس کالا باید بتواند پنج متغیر اثرگذار در تقاضا زعفران را مدیریت کند؛ یعنی بتواند محصول، قیمت، کانالهای توزیع، بسته بندی و تبلیغات را مدیریت کند. مدیریت این پنج متغیر، راه برند و برندسازی در سطح جهانی را فراهم میکند. البته قبول دارم بخشی از این عوامل باید خارج از بورس مدیریت شود؛ اما بورس کالا باید این توانایی را داشته باشد که سازوکار خرده فروشی در عرصه بین المللی را ایجاد کند.
کد خبر:
50156
تاریخ انتشار: 30 آذر 1392 - 14:27