رییس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور از آغاز مطالعات بر روی سه نان سنتی برای غنی‌سازی آنها با ویتامین D خبر داد و توضیحاتی درباره کاربرد جوش شیرین در پخت...

دبیر سندیکای تولیدکنندگان خمیر مایه مدعی شد که حدود 50 درصد از نان‌های تولید شده در کشور به رغم ممنوعیت حاوی جوش شیرین است....