مصرف سرانه عسل در ایران یک کیلوگرم است | اتاق خبر
کد خبر: 62163
تاریخ انتشار: 30 اردیبهشت 1393 - 13:48
 
رییس سازمان دامپزشکی کشور گفت: ایران از نظر تولید عسل رتبه‌ هشت را در جهان دارد.
ایسنا- مهدی خلج در مراسم رونمایی از اولین داروی گیاهی زنبور عسل با اشاره به اهمیت و تاثیر شگفت زنبور‌عسل در چرخه‌ زندگی انسان گفت: در حال حاضر حدود شش میلیون و 650 هزار کندوی زنبور عسل در ایران وجود دارد که 79 هزار و 700 تن تولید عسل داشته‌ایم که از این مقدار یک کیلوگرم مصرف سرانه بوده است. وی با بیان این‌که ایران رتبه‌ هشتم تولید عسل را در جهان دارد، گفت: میزان کل کندو در جهان یک میلیون و 542 هزار تن تولید در جهان است. رییس سازمان دامپزشکی کشور با اشاره به وظایف این سازمان گفت: این سازمان وظیفه تامین بهداشت دام و فرآورده‌های دام سالم را به عنوان مهم‌ترین رکن سلامت غذایی دارد. خلج افزود: باید تمام اندوخته‌های علمی از دانشگاه‌ها و همچنین تجارب و یافته‌های جهانی در تولید محصولات دامی به کار گرفته شود تا بتوان تولید سالمی را در سبد غذایی خانوارها داشته باشیم. وی با اشاره به اهمیت زنبور‌ عسل اظهار کرد: در بین انواع دام نگهداری و تولید زنبور‌عسل سختی‌های بیشتری را به همراه دارد چرا که می‌توان با اعمال مدیریت و رعایت مسائل بهداشتی دام را به مرحله‌ مصرف رساند اما به دلیل روحیه و ذات زنبور‌عسل به پروار و حضور در طبیعت نگهداری این موجود و مشکلات بیشتری روبرو است. رییس سازمان دامپزشکی کشور با اشاره به حس برتری انسان نسبت به طبیعت گفت: زمانی که انسان در امور طبیعت دخالت می‌کند خسارت‌هایی را به چرخه طبیعی وارد می‌کند به همین دلیل باید با ایجاد یک تعادل بین انسان و چرخه طبیعی در حس محیط زیست تراز شود. خلج با اشاره به وجود سموم در شهد زنبور عسل گفت: در گذشته چنین تصور می‌شد که شهد زنبورعسل عاری از سموم است اما طبق تحقیقات انجام شده در کشور‌ فرانسه به این نتیجه رسیدیم که تنها 9 درصد از شهد زنبور عسل عاری از سموم و آلاینده‌ها بوده است و غیر از این هفت تا 17 درصد از شهد زنبورعسل از آلودگی برخوردار است. وی این نکته را امری مهم و زیان‌بار عنوان و اظهار کرد: باید اقداماتی در جهت کاهش این آلاینده‌ها انجام شود، به‌طوری که اگر تولید‌کنندگان از داروهای غیرشیمیایی و گیاهی استفاده کنند می‌توانند میزان این مواد سمی را کاهش دهند. رییس سازمان دامپزشکی کشور با بیان این‌که 168 کارخانه تولید دارو و واکسن و مواد لولوژیک در ایران داریم، گفت: بیش از 350 دارو در کشور تولید می‌شود که از این تعداد 1200 قلم گواهی ثبت صادرات دارد. خلج تصریح کرد: 95 درصد تولید داروهای دام و طیور در داخل کشور تامین می‌شود که از این تعداد 70 درصد واکسن مورد نیاز دام و 40 درصد واکسن‌های مورد نیاز طیور هستند که در داخل کشور تولید می‌شوند. وی با اشاره به برنامه‌های خود برای افزایش صادرات دارو گفت: قصد داریم مرکز تحقیقاتی دارویی را در داخل مرکز تحقیقات دارویی را در سازمان دامپزشکی احداث کنیم و نقش تولید‌کنندگان را در بازار بین‌المللی افزایش دهیم. رییس سازمان دامپزشکی با بیان این‌که در داخل کشور 28 قلم داروی گیاهی به ایران وارد می‌شود، گفت: سازمان دامپزشکی کشور و وزارت جهاد کشاورزی باید با همکاری یکدیگر حمایت خود را در میزان تولید و واردات داروهای دامی افزایش دهند.
کلید واژه ها :
مطالب مرتبط
نظرات
ADS
ADS
پربازدید