رئیس پژوهشکده غدد درون ریز و متابولیسم با بیان این که کمبود ید سبب کاهش ضریب هوشی (آی کیو) می شود، توصیه کرد: کودکان بدغذا برای جبران این کمبود، روزانه قرص مکمل حاوی ید مصرف کنند.

غده تیروئید واقع در پایین گلو، وظیفه تنظیم سوخت و ساز بدن، درجه حرارت و ضربان قلب را به عهده دارد.

یک کارشناس تغذیه کمبود ید در بدن را عامل مهمی در کم‌کاری تیروئید، گواتر، اختلال عملکرد ذهنی و افزایش استعداد به آسیب‌های ناشی از تشعشع هسته‌ای دانست و گفت: در حال حاضر کمبود ید در کشور به خاطر اقداماتی که صورت گرفته کنترل شده است.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با اشاره به خطرهای ناشی از مصرف نمک ناسالم و غیراستاندارد در ایران، گفت: استان تهران از این نظر بدترین وضعیت را در کشور دارد....