رئیس هیئت مدیره انجمن صنفی کارفرمایان کارخانجات ماکارونی ایران از افزایش ۵۰ درصدی قیمت ماکارونی خبر داد و گفت که قیمت‌های جدید تقریبا از اوایل ماه رمضان اعمال شده است.
مدیر کل نظارت بر محصولات کشاورزی و مواد غذایی سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان از تخفیف ۲۵ تا ۳۰ درصدی در عرضه ماکارونی از سوی واحدهای تولیدی و فروشگاه‌های زنجیره‌ای در ماه رمضان خبر داد.
دبیر کارگروه تنظیم بازار با بیان دلیل گرانی کالاهای اساسی همچون ماکارونی به خاطر تفاوت در قیمت خرید آرد مورد نیاز این صنعت گفت: به مناسبت ماه مبارک رمضان، ماکارونی در همه فروشگاه‌ها ۱۵ درصد زیر قیمت مصوب عرضه می‌شود.
پاسخ رئیس فروشگاه‌های زنجیره‌ای به شایعات رسانه‌های خارجی
شب گذشته بی‌بی‌سی فارسی در گزارشی مدعی شد برنج و ماکارونی در ایران نایاب شده است. در همین رابطه رئیس اتحادیه فروشگاه‌های زنجیره‌ای اعلام کرد که هیچ مشکلی در تأمین این کالاها وجود ندارد و روزانه به وفور موجودی خود را به مردم عرضه می‌کنیم.
دبیر انجمن تولیدکنندگان و صادرکنندگان ماکارونی ایران افزایش قیمت گندم و سایر مواد جانبی همچون سلفون و کارتن و همچنین افزایش حقوق و دستمزد را از جمله دلایل افزایش قیمت ماکارونی عنوان کرد.
در سطح برخی از خرده‌فروشی‌ها ماکارونی تولید شده در سال گذشته با قیمت بیشتر از دو برابر نرخ‌های پارسال و حتی گران‌تر از نرخ‌های جدید اعلامی به فروش می‌رسد.
رئیس هیئت مدیره انجمن صنفی کارفرمایان کارخانجات ماکارونی ایران از افزایش بیش از ۷۰ درصدی قیمت ماکارونی ۷۰۰ گرمی خبر داد و علت آن را افزایش قیمت گندم و سایر مواد اولیه این محصول عنوان کرد.
رئیس انجمن صنفی کارخانجات ماکارونی دلیل ایجاد مشکل برای صادرات این ماده غذایی به روسیه را توضیح داد و تاکید کرد که برخی از راه‌های مختلف، گندم و آرد ارزان‌تر به دست‌شان می‌رسد و رقابت ناسالم در بازار ایجاد می‌کنند.
ارزش غذایی ماکارونی طی فرآیندی که از مرحله خرید تا طبخ آن طی می‌کند، دستخوش تغییرات زیادی می‌شود. همچنین شیوه پخت ماکارونی در افزایش نمایه گلایسمی آن نقش موثری دا
