گسترش منابع جدید روغن با تکیه بر علم بیوتکنولوژی و رشد و سنتز میکروارگانیسم های مفید که دارای مزیت هایی نسبت به روش متداول تولید روغن است، امروزه اهمیت زیادی دارد.

گاما آمینوبوتیریک اسید (GABA) یک آمینواسید ۴کربنه و غیرپروتیئنی است که جزء اصلی منبع آمینواسیدهای آزاد در اکثر پروکاریوت ها و یوکاریوت ها می باشد.

در مورد میزان دریافت روزانه پروتئین هنوز بین متخصصین اختلافاتی وجود دارد اما در کل، متخصصین تغذیه معتقدند که زنان بین ۱۹ تا ۷۰ سال باید حداقل ۴۶ گرم پروتئین در روز و مردان در همین سن نیز باید حداقل ۵۶ گرم پروتئین در روز دریافت نمایند.

جمعیت مسلمان جهان بیش از یک و نیم میلیارد نفر تخمین زده می شود و انتظار می رود به ۳ درصد رشد در سال برسد.