در حالی که رییس کانون انجمن‌های صنفی صنایع غذایی مدعی شد که "درون گندم خاک می‌ریزند و می‌گویند بخرید" و همچنین "میزان خاک موجود در گندم را هفت درصد دانست"، وزارت جهاد کشاورزی این ادعا را تکذیب کرد.

شاهرخ ظهیری، پیشکسوت حوزه صنایع غذایی می‌گوید: مهم‌ترین مانع حوزه کسب‌وکار در ایران تعدد قوانین یا ضعف قانون است. صنایع غذایی ما به دلیل قیمت‌گذاری دستوری، از رقابت در صادرات بازمی‌مانند.

در آخرین روزهای دولت یازدهم، محمدرضا نعمت‌ زاده مصوبه‌ای ابلاغ کرد تا بر اساس آن برخی کالاها در شرایطی قرار گیرند که قیمت‌گذاری آنها از تولیدکننده به توزیع کننده منتقل شود

طبق تازه‌ترین تحلیل آماری وضعیت صادرات شاخص اقلام عمده گروه صنایع غذایی طی ۱۲ ماهه سال گذشته، صادرات محصولات صنایع غذایی کشور در مقایسه با سال گذشته با افزایش هشت درصدی در ارزش به ۲۰۷۷.۵ میلیون دلار و از نظر وزنی به ۱۱۷۸.۴ هزار تن رسیده است.

وزیر صنعت گفت: برای توسعه فعالیت ها در زمینه صنایع غذایی، باید به بازارهای خارجی نگاه ویژه داشت.

مدیرکل دفتر صنایع غذایی، دارویی و بهداشتی وزارت صنعت، معدن و تجارت هدف‌گذاری انجام شده به منظور صادرات در حوزه صنایع غذایی، دارویی و بهداشتی را معادل ۳.۵ میلیارد دلار در سال جاری اعلام کرد.

طبق تازه ترین تحویل آماری وضعیت صادرات اقلام عمده گروه صنایع غذایی هشت گروه دارای رشد ارزش دلاری بوده‌اند و سه گروه غذایی با کاهش ارزش دلاری طی ۱۱اه سال ۱۳۹۵ نسبت به مدت مشابه سال مواجه شدند.

یک تولیدکننده صنایع غذایی از شرایط عجیب تسهیلات شامل پیش‌دریافت نیم درصد از کل مبلغ وام به دلار خبر داد.

صنایع غذایی از صنایع مهم در عرصه صادرات به‌شمار می‌روند که در سال جاری رشد ۲۰ درصدی صادرات برای آنها پیش‌بینی شده، اما با توجه به مشکلات ایجاد شده در تامین مواد اولیه در پنج ماهه تنها دو درصد رشد برای این بخش تحقق یافته است.

قائم مقام وزیر صنعت و رئیس سازمان توسعه تجارت گفت: در پنج ماه نخست امسال صادرات مواد غذایی ایران به رقم 850 میلیون دلار رسیده است که 4 گروه در آن بیشترین سهم را داشته‌اند.

کریمی افزود: ما از مسئولان تقاضا داریم که در این روزهای آخر نمایشگاه از غرفه‌ها بازدید کنند و از نزدیک با مشکلات کارآفرینان و فعالین این حوزه باخبر شوند.

صنایع آردسازی ایران در فهرست مدرن‌ترین‌های دنیا قرار گرفته و ایران رتبه ۵ در این زمینه را به خود اختصاص داده است این در حالی است که کیفیت آرد تولید شده هنوز مناسب نیست و ایران نمی‌تواند با استفاده از شیوه‌هایی مانند سوآپ، هزینه‌های تولید را کاهش دهد.

رئیس مرکز ملی ذخائر ژنتیکی و زیستی ایران از ارایه خدمت جدیدی در جهت بهره‌برداری از میکروارگانیسم های پروبیوتیک خبر داد.

ایلام از ۶۸ واحد تولید محصولات غذایی برخوردار است که براساس پروانه بهره‌برداری با سرمایه‌گذاری ۵۵۳هزار و ۳۹۲ میلیون ریالی توانسته‌اند به صورت اسمی برای هزار و ۱۸۷ نفر فرصت شغلی ایجاد کنند.

یکی از نیازهای صنایع غذایی افزایش مدت‌زمان مصرف این محصولات است. اکنون بیشتر کشورها از موادی استفاده می‌کنند که تولید آنها براساس مواد شیمیایی است.

صنعت نمایشگاهی در امریکا هیچ‌گاه یک صنعت جدی نبوده، هرچند این سرزمین در زمینه‌های نظامی، صنایع غذایی و صنایع پزشکی قدرتمند عمل می‌کند، اما صنعت نمایشگاهی آن را نمی‌توان چندان جدی ارزیابی کرد.

سمنان هم‌اکنون از ۲۰۲ واحد تولید صنایع غذایی برخوردار است که در مجموع توانسته برای ۳ هزار و ۹۱۴ نفر به صورت مستقیم فرصت شغلی ایجاد کند.

براساس مطالعات بانک جهانی خسارت آلودگی هوای ایران در سال ۲۰۱۶م نزدیک به ۱۶ میلیارد دلار خواهد بود.

ایران در سال ۹۴، ۱۰۰ هزار تن محصول در بخش کشاورزی تولید کرده است. بر اساس سند چشم‌انداز ۱۴۰۴ ایران باید تا ۹ سال آینده سطح تولید این محصولات را به ۳۰۰ هزار تن برساند.

رئیس انجمن صنایع غذایی و دارویی مازندران با اشاره به افت ۳۰ درصدی معدل سبد غذایی در یک سال اخیر گفت: امروزه ۲۸ تا ۳۰ درصد صنایع غذایی در حال فعالیت هستند.